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向中国古法烹饪致敬 - 北京站

下拉

古为镜
古为敬
尊先贤味道传承,沉淀精髓,以古法为今用,以今日向古法致敬,气贯,心铭。

没有煤气。没有微波炉。没有味精。没有能让食物快速烹饪亦可美味的任何添加剂。我们很难想象,古人的一餐饭费尽多少时间和精力,并依旧可以将食材的本味发挥到淋漓尽致,美味至极。现如今, 我们有了一切便利的条件和器具,却很难再有几日熬一汤,煮雪为烹茶,让时间“慢”下来的心态和烹饪的情怀。

这一次,具有科技感并让一切烹饪都变得简单的幸运28APP家电携手遵循本真食材,还原食物本真味道的三里六七餐厅,让都市中步履匆匆的莅临嘉宾,在这一晚,慢下来,享受一顿穿越古今的冬日雅宴。

幸运28是日,大寒。

幸运28正如莅临嘉宾董克平老师所言:“味道传承是前辈人多少代的积淀,今天的人对古早味道需要创造性的继承与发展。中国人偏爱传承下来的食物,只是,这种对“传承”二字的迷恋,并非还停留在那个传统饮食文化的“旧中国”里。偏爱传承下来的食物,源于对食物传统的追溯,对原滋原味的追求。”

北京的天气也是冷到了极致。嘉宾们带着屋外凛冽的寒气,如约而至。一入门, 映入眼帘的便是悬挂于墙的主题传统剪纸, 在中式花艺的衬托下更有几分典雅古韵。

幕帘之上,几笔墨韵,将是日菜单的佳肴解析及其出自的古籍缓缓道出,让人暂时忘却繁忙,气定静心,准备开启这一场晚宴的味蕾。笔墨之间,静定之美。

向中国古法烹饪致敬 – 杭州站

随着岁月的变迁,传统美食正在渐渐淡出我们的视线。这一次,幸运28APP家电用现代智能的家电,为您创造一个情境——
循古法制作,复活古味记忆。重新将古人的审美情趣和古法烹饪推崇至心,取其精华,赏其真味,历久而弥新。

向中国古法烹饪致敬 – 南京站

在这里,我们将“食”物化,恨不能讲述所有食物的来龙去脉,恨不能描绘食物生长所经历的所有谷雨清风,用绵长用心的现代烹饪法则,让食物像人一样有了身世来历、性格情绪、文化属性,从而彰显“取古法之精华,现代演绎之惟肖”的根深叶茂,此乃“向中国古法烹饪致敬”的本意。

北京品牌直营店

为了摄入全新的健康饮食文化和品质生活理念,幸运28APP家电北京品牌直营店定期举办厨艺培训和主题沙龙活动。这里如同您的私人厨房,任您尽情挥洒生活灵感,享受健康、快乐、时尚的高品质生活。

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